Ingrediente:
- 4 felii de pâine cu semințe de secară
- 2 feluri de pastă tartinabilă: humus și tofu Tartinero
- mix de legume: ridiche, morcov, kale, avocado, roșii cherry sau orice alte legume
Mod de preparare:
Se tartinează feliile de pâine cu o lingură mare de humus și tofu Tartinero, se adaugă legume proaspete și crocante și se presară puțină sare și piper. Astfel se obține o masă delicioasă bogată în carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase.
Această rețetă este realizată în colaborare cu Sorina Fredholm.
