Pfeffersteak din tofu (4 porţii)
Ingrediente: 8 buc. tofu (felii groase de cca 1 cm), 4 linguri Sos Tamari (sos de soia fermentat natural), 2 linguri de ulei, 2 linguri de unt, 1 legătură de pătrunjel tocat mărunt, 1 ceapă tocat
Orez brun cu ciuperci şi tofu de la Inedit
Ingrediente: king oystermushrooms zucchini ceapă usturoi praz ghimbir baby spanac alge Hijiki orez cu bob rotund brun, tofu simplu Mod de preparare: Se taie tofu în cubulețe și apoi se marinează
Supă cremă de broccoli cu lapte de soia de la Inedit
Ingrediente: 1 kilogram broccoli 2 cartofi medii cuburi o ceapă medie (poţi folosi şi ceapă roşie) 3 căţei de usturoi ulei de măsline sare şi piper mix de seminţe lapte de soia de la Inedit
