Pogăcele cu soia

În rețetă de azi, pogăcele cu soia, am ales să înlocuiesc jumările din rețetă clasică de pogăcele cu jumări cu granule de soia Inedit, care s-au potrivit de minune și au ieșit niște pog

Detalii »

Frittata cu soia, leurdă și chorizo

Azi facem o frittata, bună nu doar pentru micul dejun, dar și ca aperitiv, pentru că o data ajunsă la temperatură camerei și feliată, completează foarte frumos platourile de aperitive. Am folo

Detalii »

Salată picantă

Ingrediente: 400 g tofu, 200 g morcovi, 200 g sos de maioneză din soia, 1 capăţână usturoi, mărar şi pătrunjel, 1 linguriţă piper Mod de preparare: Tofu, morcovul şi usturoiul se rad pe ră

Detalii »

Ardei umpluţi cu tofu

Ingrediente: 250 g tofu desărată, 250 g tofu sărată, 1 lingură zahăr, 2-3 ouă (sau 2-3 linguri lapte soia simplu), 8-10 bucăţi ardei gras, verdeaţă după preferinţe Mod de preparare: Se sc

Detalii »

Roşii umplute

Ingrediente: 6 roşii, 3 ouă, 100 g Sos de maioneză din soia Inedit, 50 g Tofu în saramură simplu Inedit, 1 salată verde, pătrunjel Mod de preparare: Se taie roşiile transversal pe din două, s

Detalii »

Drob vegetarian

Ingrediente: Mod de preparare: Cepele se curăţă şi se toacă mărunt şi se căleşte cu uleiul până devine aurie. Se adaugă apa şi se lasă la foc mediu până dă în clocot de câteva ori;

Detalii »

Burgeri ruseşti

Ingrediente: 5-6 cartofi, Sos de maioneză din soia Inedit, 2 morcovi, 1 păstârnac, 1 ţelină, sare, zeamă lămâie. Mod de preparare: Cartofii se spală bine cu o perie, se învelesc în staniol

Detalii »

Omletă cu tofu

Ingrediente: 250 g Tofu în saramură (simplu sau afumat) Inedit, 1 ceapă mare, 4-5 ouă, 2 linguri Sos de maioneză din soia Inedit, sare, piper, pătrunjel. Mod de preparare: Ceapa se taie mărunt

Detalii »

Salată de varză cu tofu şi ciuperci

Ingrediente: 200 g Tofu în saramură Inedit, 1 varză mică (1 kg), 1 cană ciuperci din conservă, 1 ceapă, zeamă de lămâie, ulei, sare, piper, mărar Mod de preparare: Se taie varza fin. Ciuper

Detalii »

Chiftele din tofu cu morcovi

Ingrediente: 2 linguri ulei de cocos, 2 cepe, o ceapă verde mică, 2 morcovi, 1/2 linguriță curry, 2 căței usturoi, 2 linguri sos de roșii, 500 g tofu simplu, 50 g făină, 50 g alune tocate, sa

Detalii »